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大島農場

             大島農場  ― OSHIMA farm 

 

 

           Farm implements are beautiful !                                  Farm implements are art !

 

『争いの道具など美しいと思ったことはない。

 

 農具は遥かに美しい。 日本刀より母親の包丁はよほど美しい。

 

  機能より目的に美の根源がある。』

 

 世界で活躍されているある芸術家の先生がそうおっしゃいました。

 

 私たちがいつも思っていることなので、とても嬉しいお話でした。

 

       農具は美しい。   農具は芸術。

 

 

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 私たちの農業指導の師匠:大島行夫氏は、その素晴らしき農具達を

 

 巧みに丁寧に使いこなし、たとえ壊れかけたものでも手をかけ、

 

 命を吹き替えし、大切に何十年と活かしています。

 

 農具の扱い、土の育て方、肥料づくり、野菜や稲づくり、植木や花々

 

 を美しく咲かせること等々、そこには丁寧さと…巧みな技術と…

 

 知恵と…目的の先に大きな愛…があるのです。

 

 

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利根川沿いに広がる壮大な田園

 

地域… 千葉県我孫子市北新田。

 

その昔この地域は、川の氾濫で

 

上流から土が流れ蓄積していき、

 

その繰り返しで肥沃な土が幾重もの

 

層となり、米作りに最適な土壌となり

 

ました。

 

冷めても、もっちりとした弾力と纏まり


があり、噛めば噛むほど米の旨味を


                     味わえるのが特徴です。

 

 

 

        
















お名前、店名、会社名をアレンジして入れたり、スローガンや

メッセージを入れて、オリジナルのPB(プライベート・ブランド)米の

パッケージをデザイン致します。


3合=600円~


お気軽にお問合せください。




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 # A 【ナンバーエー】でも定番のメニューの他、米の旨味をシンプルに味

 

わえる‘おむすび’を、毎晩ご来店頂いたお客様全員に、お夜食用や

 

ご家族の方への手土産品としてお渡ししております。

 

また、‘こしひかり米(白米or玄米)’を、5kgより、発想承ります。

 

詳しくは、お問い合わせくださいませ。

 

 

 

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   #A【ナンバーエー】の食材は、大島農場のこしひかり米と野菜を

 

   豊富に使用しています。

 

 

 

≪#A【ナンバーエー】の人気の定番メニュー≫

 

   ⋆カレーライス  

 

   ⋆グラタン

 

   ⋆ミートスパゲティ  

 

   ⋆拘りのダシで煮込んだ季節の野菜

 

   ⋆季節の野菜サラダ

 

   ⋆柚子ピール…etc.) の他、

 

 

 

 

    

 

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 この子(シーズー犬)は、盲目です。 生まれつき目が見えません。

 しかし、畑や自然の中で遊ばせていると、色々なものを嗅ぎ分け、

 また光りや風の向きで自由に上手に一人で散歩します。